25. 6. 2018

Šalát s cuketou a tuniakom

Salát s cuketou a tuňákem recept a ingredience

Ingrediencie

300 g šalátu poľníčka
100 g rukoly
100 g čerstvého tuniaka
20 cherry paradajok
1 zrelé avokádo
1 mladá cuketa
olivový olej
limetková šťava s medom na zálievku
trochu sezamového oleja na opečenie cukety

Postup

Cuketu nakrájame na polcentimetrové kolieska a opečieme na panvici. Vo veľkej mise premiešame šalát poľníček s rukolou a pokvapkáme pripraveným dresingom. Pridáme nakrájané paradajky, nakrájané avokádo a kúsky opečeného tuniaka.

Príprava dresingu

Zmiešame lyžičku medu, dve lyžice olivového oleja a čajovú lyžičku limetkovej šťavy.

Nutričné hodnoty

Energia: 568,74 kcal
Bielkoviny: 35,6 g
Tuky: 38,36 g
Sacharidy: 16,61 g
Draslík: 3 311,6 mg
Vápnik: 136,3 mg
Fosfor: 406,03 mg

Poradňa

Spýtajte sa, poradíme

Nebojte sa hovoriť o zdravotných problémoch a veciach, ktoré s tým súvisia. Spýtajte sa nás na to, čo vás trápi, a my vám poradíme. Tiež sa môžete pozrieť na odpovede na otázky, ktoré položili iní už pred vami, alebo si prečítať príbehy našich pacientov.

Poradňa

Mohlo by sa vám páčiť