Témata: 

Malnutrícia / podvýživa u seniorov

Malnutrícia

„Som starý, už nepotrebujem toľko jesť,“ počujeme často od seniorov. To je ale veľmi mylný názor. Práve v starobe má výživa nezastupiteľnú úlohu na udržanie zdravia. Pojmom malnutrícia sa označuje nedostatočná výživa alebo podvýživa, teda nedostatočný príjem energie a živín, ktorý ohrozuje jedince závažnými zdravotními komplikacemi. Může vést ke zvýšené nemocnosti a v případě dlouhodobějšího zanedbání i k úmrtí. Typickým příznakem malnutrice je nezamýšlený váhový úbytek, celkově nízká tělesná hmotnost, nápadně nízký příjem stravy, svalová i celková slabost a také výrazné změny ve výsledcích laboratorních vyšetření.

Malnutrice ve stáří patří k poměrně častým jevům a s postupujícím věkem se vyskytuje stále více. Stoupá také v případě závažnějších onemocnění a se snižující se mírou soběstačnosti. Bez zajímavosti není ani fakt, že doma žijící zdraví senioři malnutricí trpí mnohem méně než staří lidé, kteří jsou v péči domovů pro seniory a jiných sociálních zařízeních.

Omezení příjmu potravy má vliv na zvýšenou nemocnost

Příčin malnutrice je celá řada a mnohdy se navzájem kombinují. Mezi nejčastější patří zhoršené vnímání chuti a čichu, nechutenství, snížení pocitu žízně, snížená tvorba slin nebo problémy s chrupem. Senior si pak vybírá jen ty potraviny, které ukousne a rozžvýká, ale zároveň tím omezuje příjem některých důležitých složek výživy, jakými jsou vláknina, bílkoviny nebo některé vitaminy.

Ve stáří se rovněž objevuje zhoršené trávení a vstřebávání živin a spousta seniorů se potýká také s omezenou hybností, což má vliv na nákup potravin i přípravu pokrmů.  K rozvoji malnutrice také přispívá výskyt některých chronických onemocnění a užívání velkého množství léků, mezi jejichž nežádoucí účinky často patří nechutenství.

Důležitá je i psychika

Na vznik malnutrice mají vliv ale i faktory ekonomické, například nízká penze, a faktory psychosociální, kdy osamělost a sociální izolace mohou vést až k tomu, že senior ztratí chuť k jídlu, nebaví ho vařit jen pro sebe a jeho strava se stane jednotvárnou, nevyváženou a postrádající pestrost.

V důsledku toho dojde k úbytku svalové hmoty a snížení celkové fyzické výkonnosti. Logicky se pak zvyšuje riziko pádů, zlomenin a dalších poranění. Imunitní systém postupně oslabuje, což vede k vyšší nemocnosti, větší náchylnosti k infekcím a dalšímu omezení příjmu potravy.

Zároveň malnutrice negativně ovlivňuje schopnost organismu regenerovat a zhoršuje průběh chronických onemocnění. Souvisí také se zhoršením a prodloužením léčby ran, a tím pádem i s vyšším rizikem vzniku dekubitů (proleženin). Velmi závažné jsou také poruchy bdělosti, objevuje se nezájem o okolí, pokles aktivity, dezorientace a snížená soběstačnost, které nepříznivě působí na kvalitu života.

Základem je prevence, nepodceňujte ji

Léčba malnutrice je velmi složitá a ne vždy úspěšná, proto je třeba jejímu vzniku předcházet. Především je nutné dbát na dodržování vyvážené, kvalitní a pestré stravy v průběhu celého života.  Ve stáří toto pravidlo platí dvojnásobně. Současně je důležité u seniorů podporovat také pohybovou aktivitu, aby si udrželi svalovou hmotu.

Věnujte víc pozornosti nejen sobě, ale především svým rodičům a prarodičům. Při jakýchkoliv potížích souvisejících s příjmem stravy je třeba včas zakročit. Včasným zásahem můžete předejít závažným zdravotním komplikacím, proto se nebojte vyhledat nutričního terapeuta a konzultovat s ním řešení.

Ďalšie články k téme:

Zásady správneho stravovania seniorov

Výživa patrí medzi základné fyziologické potreby, je dôležitou podmienkou zachovania ľudského života a udržania zdravia. Vo vyššom veku to potom platí dvojnásobne. Výživa ale neplní len sýtiacu funkciu, má aj sociálno- psychologický rozmer a stáva sa tiež určitým prostriedkom prevencie chorôb a malnutrície (podvýživy).

Výživa patrí medzi základné fyziologické potreby, je dôležitou podmienkou zachovania ľudského života a udržania zdravia. Vo vyššom veku to potom platí dvojnásobne. Výživa ale neplní len sýtiacu funkciu, má aj sociálno- psychologický rozmer a stáva sa tiež určitým prostriedkom prevencie chorôb a malnutrície (podvýživy).

Celý článok >

Malnutrícia / podvýživa u seniorov

„Som starý, už nepotrebujem toľko jesť,“ často počúvame od seniorov. Je to však úplne mylný názor. Práve v starobe má…

Celý článok >