Vytlačiť Poslať na e-mail

Tapioka s kokosovým mliekom

Tapiokové perly na seba dokážu naviazať množstvo tekutín. Nie sú príliš kalorické a sú ľahké na trávenie. Preto je tapiokový puding obľúbenými raňajkami športovcom pred tréningom.

Ingrediencie

100 g tapiokových perál (zakúpite v zdravej výžive)
300 ml kokosového mlieka
2 polievkové lyžice medu
1 lyžička kokosového oleja

Postup

Perly namočíme na niekoľko hodín do mlieka, a výrazne tým skrátime čas varenia. Potom ich na miernom ohni zahrievame. Len čo získame konzistenciu pudingu, pridáme med a dosladíme ho podľa chuti. Na zjemnenie pridáme lyžičku kokosového oleja.

Nutričné hodnoty

Energia: 1 351,98 kcal
Bielkoviny: 67,32 g
Tuky: 76,35 g
Sacharidy: 164,31 g
Draslík: 926,62 mg
Vápnik: 51,72 mg
Fosfor: 308,83 mg

Poradňa

Spýtajte sa, poradíme

Nebojte sa hovoriť o zdravotných problémoch a veciach, ktoré s tým súvisia. Spýtajte sa nás na to, čo vás trápi, a my vám poradíme. Tiež sa môžete pozrieť na odpovede na otázky, ktoré položili iní už pred vami, alebo si prečítať príbehy našich pacientov.

Poradňa

Mohlo by sa vám páčiť